CARA MEMBUAT BROWNIS PANGGANG
Bahan :
|
Cara Membuat brownies panggang :
|
Bahan :
|
Cara Membuat brownies panggang :
|
Bahan Masakan Soto:
Bumbu halus untuk masakan soto:
|
Untuk sambal kecap masakan soto:
8 buah cabe rawit hijau, 3 batang siung bawang putih ditumis sebentar dan dihaluskan, dicampur dengan 100 ml kecap manis pilihan. Cara membuat masakan jawa soto kudus:
Masakan Jawa Soto Kudus ini cukup untuk : 8 orang, bila tidak ada yang nambah... selamat mencoba |
Bahan:
1000 gr buntut sapi, bersihkan lalu potong-potong sesuai selera 1500 ml air 2 btg daun bawang, potong-potong tipis 200 gr wortel, potong-potong kotak agak memanjang 100 gr kacang merah kering, rebus 50 gr makaroni pipa, rebus 4 cm kayu manis 4 butir cengkeh 3/4 sdt pala bubuk 1 1/2 sdm garam 1 1/2 sdt gula pasir (jika suka) 2 sdm minyak goreng, untuk menumis |
Bumbu halus:
8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 11/2 sdt lada Bahan pelengkap: 100 gr emping goreng 2 sdm bawang goreng Asam buah/jeruk nipis Cara membuat: 1. Presto buntut sapi di dalam air hingga matang selama 15 menit, kemudian saring airnya yang sudah menjadi air kaldu. 2. Campur air kaldu tersebut dengan air biasa hingga banyaknya mencapai 2000 ml. Didihkan lagi lalu masukkan buntut sapi. 3. Panaskan minyak goreng.Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu manis, dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut tadi. Tambahkan garam dan gula pasir (jika suka), lalu masak sampai mendidih. 4. Tambahkan wortel dan kacang merah, lalu masak sampai matang. Masukkan makaroni dan daun bawang. Masak sampai mendidih. 5. Sajikan bersama pelengkap. |
Bahan bahan:• 500 gr fillet tongkol• 50 ml kecap manis • Minyak goreng • 2 papan petai • 5 lbr daun jeruk • 1 lbr daun pandan • 2 lbr daun salam • 6 buah tomat hijau (iris) • 6 siung bawang merah (iris) • 4 siung bawang putih • 3 buah cabai merah • 3 buah cabai hijau • 1 batang serai (iris serong) • Garam & gula pasir secukupnya • ½ sdt merica bubuk |
Cara membuat:1. Fillet tongkol digoreng hingga matang, angkat dan disuwir-suwir kasar, panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau hingga layu.2. Masukkan suwiran fillet tongkol, daun jeruk, daun pandan, daun salam, kecap manis, garam & merica, masak hingga bumbu merata. 3. Masukkan irisan tomat dan petai, masak sebentar, angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih. |
Bahan:
|
Cara
Membuat:
|